« La mémoire est la sentinelle de l’esprit. » William Shakespeare           Salut à toi, jeune Padawan     Voici l’épisode numéro deux sur quatre de notre série sur le sucre, faisant suite à celui-ci sur nos apports journaliers. Le sujet du jour est de nous questionner sur les effets du sucre sur notre cerveau et plus particulièrement sur notre mémoire.   À…

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        « Vous devriez prier pour un esprit sain dans un corps sain. Demandez un cœur vaillant qui n’a pas peur de la mort, et considère la longueur des jours comme le moindre des cadeaux de la nature qui peut endurer n’importe quel type de labeur, qui ne connaît ni colère ni désir et pense les malheurs et les durs labeurs d’Hercule mieux que les amours et les…

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        « Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’amour. Mais un peu de chocolat de temps en temps ne fait pas de mal ». Charles Schultz.           Salut à toi, jeune Padawan     Parce qu’en cette période de fin d’hiver, on a tous tendance à être un peu fatigués. Les jours se rallongent, mais l’ensoleillement n’est pas encore optimal, les températures fraîches sont…

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      « Il faut oser en tout genre ; mais la difficulté, c’est d’oser avec sagesse ». Bernard Fontenelle             Salut à toi, jeune Padawan     Si tu as déjà fait un jour un jeûne sec ou à l’eau, une cure de jus, ou une monodiète, tu as forcément dû te demander : « Mais que mange-t-on à la fin d’un jeûne ? »   Ces…

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        « Il faut faire aujourd’hui ce que tout le monde fera demain ». Jean Cocteau.               Salut à toi, jeune Padawan     Cette fois-ci, point de mystère dans le titre, on va direct dans le sujet du jour : la mode des box recettes.   Il est des périodes dans l’année où nous sommes tous épuisés, où l’envie de grass’mat se…

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