Salut à toi, jeune Padawan Nous voici en cette période de fêtes achevée, coquillages et crustacés, où les vapeurs d’alcool se sont envolées, mais pas la migraine, qui elle, s’est installée. Pas de panique, cette année, nous partons sur une nouvelle idée de recette anti gueule de bois, à savoir un plat sain, bon pour le foie et la sphère digestive en…
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Salut à toi, jeune Padawan Ah, les légumes oubliés, de vrais trésors ! Sais-tu qu’on en mangeait très souvent au Moyen-Âge ? Le panais est un légume qui revient sur le devant de la scène depuis une petite dizaine d’années, pour le plus grand plaisir de beaucoup, dont ton fidèle serviteur, qui mange d’ailleurs plus de topinambours et de panais que de courges !…
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Salut à toi, jeune Padawan Envie de remettre ton foie en place après les petites folies de cet été ? Envie de faire une petite réinitialisation en douceur, afin de commencer l’automne dans la joie et la bonne humeur ? Eh bien voici une jolie recette d’entrée qui va éveiller à la fois tes sens et aider ton foie à se détoxiquer, et…
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Salut à toi, jeune Padawan Je trouvais qu’il n’y avait pas assez d’entrées ici, alors j’en ajoute une de plus, et voilà chose faite. Qu’allons-nous cuisiner pour cette occasion ? Une petite salade fenouil et citron, qui fait autant de bien aux papilles qu’à la sphère digestive. En effet, si tu veux connaitre tous les secrets de ce légume magique pour notre santé, je…
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Salut à toi, jeune Padawan Aujourd’hui, nous allons réaliser une petite salade extra-simple, terriblement bonne, mais aussi subtile et belle. Rien que ça ! Parce qu’il faut savoir profiter de nos dernières tomates, que de jolies couleurs dans l’assiette donnent envie, et parce qu’une pointe d’espièglerie est la bienvenue, je me suis dit que cette petite recette te ferait plaisir. …
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