Salut à toi, jeune padawan     Tu connais le vieil adage : « en avril, ne te découvre pas d’un fil ». Cela n’a jamais été aussi vrai que cette année. En effet, en Haute-Savoie, nous sommes passés de plus de 22 °C à -2 °C avec un épisode neigeux, puis nous sommes remontés à 20 °C aujourd’hui même.   Alors, je me suis dit…

Voir l’article

                Salut à toi, jeune Padawan     En écrivant ce titre, je me dis, oh ça va, ils ne m’en voudront pas, les Italiens. D’une part, parce qu’il va être cuisiné dans les règles de l’art, d’autre part, parce que nous sommes voisins – je dirai même, cousins. Savoies et Italie, amis pour la vie. Risotto savoyard, donc. Et non, pas de…

Voir l’article

        Salut à toi, jeune Padawan     Tu rentres du travail, et ne sais pas quoi cuisiner de sympa, vite fait et bon ? Ne bouge pas, tata Caro s’occupe de tout, ou presque, il va quand même falloir suivre la recette et mettre la table.   Ah mars, c’est pas tout à fait le printemps ni tout à fait l’hiver. Une sorte de mi-molle où…

Voir l’article

          Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui, on part en voyage culinaire. Une petite poêlée à inspiration asiatique, cela te dit ? Dans ta cuisine, ça va sentir le gingembre, le citron vert et la coco.   C’est parti pour se mettre bien en famille ou entre amis. Juste un petit conseil : prévois un peu plus niveau quantités, surtout si tu as des…

Voir l’article