“Mangeons pour nourrir notre corps, pas nos émotions.” Anonyme.             Salut à toi, jeune Padawan     Tu as déjà entrepris moult régimes et ça a toujours donné le même résultat : reprise des kilos au bout du compte, avec une estime de soi dans les chaussettes. Au début ça marchait bien pourtant, mais que s’est-il passé ?   Comme nous…

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            « On dit qu’il faut prendre son mal en patience. Et si l’on prenait notre bien en urgence ? » Ludovic Souliman.           Salut à toi, Jeune Padawan       Tu aurais pu t’attendre à discuter de Koh Lanta, mais aujourd’hui nous allons traiter d’un sujet tout aussi d’actualité, en moins rigolo. Alors avant d’attaquer l’article et surtout la recette :…

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                Salut à toi, jeune Padawan     Tu es végétalien et tu n’oses pas tenter le tajine ? J’entends souvent, à propos de ce type de recettes : “c’est du mijoté donc ce n’est pas pour moi”. Erreur. Nous allons donc nous délecter d’une merveilleuse recette de tajine que même ceux qui n’ont jamais vu un bloc de tofu dans leur vie…

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          « Se nourrir est un besoin, savoir manger est un art. » François Rabelais.         Salut à toi, jeune Padawan   En cette veille de st Valentin, peut être que tu as prévu de préparer le petit dej au lit à ta dulcinée ; oui mais, si elle n’a pas faim ce matin là, devrait-elle se forcer ou te le dire ? Prendrais-tu cet affront…

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        Salut à toi, jeune Padawan     On n’a pas eu d’hiver, certes, mais on peut néanmoins faire comme si, en se faisant des recettes qui réchauffent. Et si on pouvait faire en sorte qu’elles soient également une excellente source de protéines, c’est encore mieux.   Car la soupe, c’est bien sympa de temps en temps, mais ce n’est pas ce qui se fait de mieux…

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