Pourquoi mangeons-nous ?
« Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger. » Socrate, puis repris dans « l’Avare » de Molière sous cette citation. Salut à toi, jeune Padawan, Depuis mon article sur la schizophrénie alimentaire, j’ai eu quelques demandes pour approfondir le sujet. À demande de Padawan, votre fidèle serviteur s’exécute, avec son humour légendaire (ou pas, ndlr). Le besoin et l’envie…
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