Salut à toi, jeune Padawan     Il y a des desserts dont on aime avoir tout ce qu’il faut dans les placards, pour pouvoir les réaliser sur le pouce, au moment où cela nous prend. Aujourd’hui, nous allons réaliser une tarte des plus traditionnelles, pourtant simple et facile à réaliser, histoire de fêter les vacances qui arrivent, où sont là pour…

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      « Un but ne doit pas toujours être atteint, souvent, il sert juste à nous donner une direction. » Bruce Lee.           Salut à toi, jeune Padawan     Ce n’est pas parce qu’il fait frais comme un mois d’avril que nous n’arrivons pas sur l’été. Les saisons se succèdent, pas une ne se ressemble, certains printemps ressemblent à des étés, certains hivers ressemblent à…

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          Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui, place à une recette « effortless », comme diraient nos amis anglo-saxons, à savoir que tu vas tout mettre dans un plat, attendre que ça cuise et tu n’auras plus qu’à déguster.   Et nous allons mettre à l’honneur une plante souvent oubliée, tant médicinale qu’aromatique, aussi puissante que subtile, il s’agit du romarin. Pour connaître ses vertus basiques…

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          Salut à toi, jeune Padawan     Le temps est un peu meilleur, mais ce n’est pas encore ça, et les légumes de saison, eux, sont arrivés, alors autant en profiter. Le tian de légumes, c’est un peu chacun sa recette, même s’il y a quelques consensus.   Nous donc allons réaliser ce typique plat provençal, à ma façon, puisque si tu veux une recette…

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              Salut à toi, jeune Padawan     Si tu fais partie des padawans qui n’ont pas encore sorti un seul short ou jupe, ni même mis de côté la doudoune ou le parapluie, sache que tu n’es pas seul. Sache même qu’ici, depuis 15 jours, j’ai recommencé à faire des soupes. Oui.   Après, je ne vais pas te mentir, j’apprécie le froid,…

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