Salut à toi, jeune Padawan,     Aujourd’hui nous allons faire une petite recette. Pour fêter l’arrivée du printemps, quoi de mieux que de belles asperges ? La saison est courte, profitons-en !                 Risotto asperges petits pois Ingrédients pour 2 personnes    3 cuil à s. d’huile d’olive 4 échalotes 100g de riz Arborio ou carnaroli 1L d’eau,…

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        Salut à toi, jeune Padawan     Tu veux prendre soin de ton intestin tout en te faisant une petite boisson super sympa ? ok et bien comme promis dans mon article sur l’intestin je m’exécute, sans fanfreluches, c’est parti.         LE KÉFIR DE FRUITS Il te faudra pour cela un récipient en verre de 2 litres de contenance (le type « mason jar » est…

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          « Prends soin de ton corps pour que ton âme ait envie de l’habiter. » Proverbe Chinois.     TON INTESTIN EST LA CLÉ DE TA SANTÉ.     Salut à toi, jeune Padawan,   Alors as-tu fait tes petites courses en mode alimentation anti-inflammatoire ?   Te connaissant j’imagine que tout ce que tu as retenu de l’article de la semaine dernière, c’est le petit topo sur…

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          « Que ta nourriture soit ta seule médecine » Hippocrate.       Donc voilà chose promise mon petit bouchon, un résumé je l’espère simple concis et accessible pour tous sur ce qui devrait être enseigné à l’école dès le plus jeune âge :     L’Alimentation anti-inflammatoire. Peut-être que si tu as lu un ou deux bouquins sur le sujet, ou vu un naturopathe ou un médecin…

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