Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui, on va se faire une recette de jus de céleri rave. Non, ce n’est pas une blague.   Alors,  je t’entends déjà pester : « jamais, je ne boirais ce machin-là », « non mais ça ne va pas la tête ? », « mais comment peut-on boire un truc pareil ? ». Je connais bien la chanson, je l’ai…

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          Salut à toi, jeune Padawan     Puisque le temps a décidé de repartir à la grisaille, ou plutôt le soleil de « filer à l’anglaise », je dis qu’il est opportun de se faire un petit dessert (ou quatre heures) rapide, délicieux et qui séduira petits et grands !   L’hiver t’invite au repos, à l’introspection et au temps partagé en petit comité, au calme, à…

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                Salut à toi, jeune Padawan     Il s’était fait connaitre un an avant la révolution, et revient à la mode aujourd’hui. Coïncidence ?   Trêve de révolution, en tout cas pour le moment, je disais que la recette du jour avait été présentée pour la première fois le 12 juillet 1788, à l’occasion d’un dîner offert aux officiers municipaux de la…

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          Salut à toi, jeune Padawan     Nous voici en cette période de fêtes achevée, coquillages et crustacés, où les vapeurs d’alcool se sont envolées, mais pas la migraine, qui elle, s’est installée.   Pas de panique, cette année, nous partons sur une nouvelle idée de recette anti gueule de bois, à savoir un plat sain, bon pour le foie et la sphère digestive en…

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