Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui, on va faire la recette de la triche. Parce que dès fois, on a des envies de trucs qui ne sont pas de saison, et comme solution simple et efficace, il y a les légumes surgelés.   Alors c’est parti pour une recette « one pot », c’est-à-dire que tout est cuit dans la même gamelle, vous m’en…

              Salut à toi, jeune Padawan     S’il y a bien un jour dans l’année où il ne faut jamais au grand jamais aller au resto, c’est bien pour la Saint Valentin. Restaurant bondé, trop de bruit, couples qui s’engueulent, personnel du restaurant stressé, les serveurs vont mettre des plombes à te servir, car les cuisines sont surbookées, plus grand risque d’erreur de…

        Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui, nous allons porter notre intérêt  sur un aliment des plus simples, parmi les moins chers, et que je vois souvent boudé parce que pas à la mode, parce qu’il a mauvaise réputation, ou bien parce que certains d’entre nous ne savent pas le cuisiner. Nous allons donc remédier à cela, car c’est quand même dommage de ne pas…

          Salut à toi, jeune Padawan     Le « one pot », pour les petits nouveaux ou les deux au fond près du radiateur qui n’ont pas suivi (une autre recette one pot ici, ndlr), c’est une recette où tu n’utilises qu’une seule casserole, fait-tout ou wok, et qui te permet de cuisiner une recette savoureuse avec un minimum de vaisselle. Tout bénef’, donc.   Aujourd’hui, nous…

                  Salut à toi, jeune Padawan     De juillet à février, tu peux te régaler des meilleures moules de la planète, j’ai nommé les bouchot de la baie du Mont Saint-Michel. Alors, je sais, dès qu’on parle crustacés ou trucs du genre, beaucoup d’entre nous ont peur de ne pas savoir les préparer, ni les cuisiner.   Pas d’inquiétude, on va…