Salut à toi, jeune Padawan Le temps s’est refroidi d’un coup, d’ailleurs, nous sommes bien en automne, depuis vendredi dernier. Or, quoi de mieux pour célébrer ce début de saison en fanfare qu’une bonne ratatouille avec les derniers légumes du soleil de l’année, qui va te réchauffer de la tête au pied ? Qu’à cela ne tienne, depuis cinq ans…
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Salut à toi, jeune Padawan Au regard de cette superbe rime suffisante qui t’as sans nul doute fait lever les yeux au ciel, mais que veux-tu, soit on est poète dans l’âme, soit on ne l’est pas, je vais me rattraper en cuisinant avec toi aujourd’hui une merveilleuse tarte à la tomate. Une recette simple et efficace, pour balayer la grisaille ambiante…
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Salut à toi, jeune Padawan Profitons d’une légère accalmie caniculaire pour se faire une petite recette sympa au four, à réaliser le matin ou le soir à la fraîche, déjà parce que comme ça ta cuisine ne montera pas en température, et ensuite, car comme tous les légumes farcis, c’est excellent froid, et encore meilleur réchauffé ! « Le…
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Salut à toi, jeune padawan Tu connais le vieil adage : « en avril, ne te découvre pas d’un fil ». Cela n’a jamais été aussi vrai que cette année. En effet, en Haute-Savoie, nous sommes passés de plus de 22 °C à -2 °C avec un épisode neigeux, puis nous sommes remontés à 20 °C aujourd’hui même. Alors, je me suis dit…
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Salut à toi, jeune Padawan En écrivant ce titre, je me dis, oh ça va, ils ne m’en voudront pas, les Italiens. D’une part, parce qu’il va être cuisiné dans les règles de l’art, d’autre part, parce que nous sommes voisins – je dirai même, cousins. Savoies et Italie, amis pour la vie. Risotto savoyard, donc. Et non, pas de…
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