Salut à toi, jeune Padawan     Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’un bon potage pour se réchauffer après une longue journée d’hiver passée à crapahuter dehors, nous allons aujourd’hui nous régaler avec une recette caliente, dans tous les sens du terme.   Piment, gingembre, poivre de Madagascar, curcuma, dois-je te faire un dessin ? Pas d’inquiétude, grâce à moi tu vas passer une…

          Salut à toi, jeune Padawan     Le changement d’heure te fait déprimer et repenser à tes vacances d’été qui sont déjà si loin ? Pas la peine de déprimer : dans trois semaines, on démarre la saison du ski. Comment ça t’as pas déjà sorti tes chaussures, tes moufles et ton bonnet ? Comment ça t’as pas encore rangé tes maillots ? Je déconne.…

            « Cuisiner, c’est donner une saveur à l’amour. » Anonyme.             Salut à toi, jeune Padawan     En ces temps où il ne fait pas assez moche pour un plat bien lourd, mais pas assez chaud pour se faire une salade, l’entre-deux parfait, celui qui met d’accord tout le monde, petits et grands, est souvent le risotto. Nos amis Italiens…

              Salut à toi, jeune Padawan     Une recette de début d’automne qui ne paie pas de mine, certes, mais qui est super « miamante », cela te tente ? J’espère que oui, car c’est le programme pour aujourd’hui.   Sais-tu ce que c’est que la mode de la cuisine « one pot » ? Il s’agit de tout faire dans la même marmite pour que ce…

            Salut à toi, jeune Padawan   En ces temps particulièrement moroses, où diviser pour mieux régner n’a jamais été aussi d’actualité ; en ces temps où la météo pluvieuse et orageuse reflète bien la santé mentale de nos pays et de ses habitants, je me suis dit qu’il serait opportun d’élaborer ensemble une assiette familiale, amicale et fédératrice qui, comme son nom l’indique, sera…