« Cuisiner, c’est donner une saveur à l’amour. » Anonyme.             Salut à toi, jeune Padawan     En ces temps où il ne fait pas assez moche pour un plat bien lourd, mais pas assez chaud pour se faire une salade, l’entre-deux parfait, celui qui met d’accord tout le monde, petits et grands, est souvent le risotto. Nos amis Italiens…

              Salut à toi, jeune Padawan     Une recette de début d’automne qui ne paie pas de mine, certes, mais qui est super « miamante », cela te tente ? J’espère que oui, car c’est le programme pour aujourd’hui.   Sais-tu ce que c’est que la mode de la cuisine « one pot » ? Il s’agit de tout faire dans la même marmite pour que ce…

            Salut à toi, jeune Padawan   En ces temps particulièrement moroses, où diviser pour mieux régner n’a jamais été aussi d’actualité ; en ces temps où la météo pluvieuse et orageuse reflète bien la santé mentale de nos pays et de ses habitants, je me suis dit qu’il serait opportun d’élaborer ensemble une assiette familiale, amicale et fédératrice qui, comme son nom l’indique, sera…

            Salut à toi, jeune Padawan     Feuilles dorées, jour qui tombe de plus en plus vite, colchiques dans les prés, … pas de doute, nous sommes bien en automne. Il ne manque plus qu’un bon petit dîner de saison, réconfortant, gourmand, qui réchauffe et on sera au top.   Souhaites-tu connaitre la recette de la meilleure soupe automnale du monde ? Eh bien…

          Salut à toi, jeune padawan     En voyant cette photo de ma récolte de la semaine dernière, tu t’es peut-être demandé : “mais qu’est-ce qu’elle a bien pu faire comme petite recette pour son déjeuner avec tout ça ?”.   Alors voilà c’est tout bête, mais terriblement bon. C’est parti.             La Tomate Sa richesse en lycopène, qui lui…