« Sentez la mer et sentez le ciel. Laissez votre âme et votre esprit s’envoler. » Van Morrison. Salut à toi, jeune Padawan On se détend encore un peu, car après tout, c’est l’été. Pour ceux qui me l’ont demandé, oui, j’ai quelques articles philo dans les tuyaux. Mais, l’été étant l’instant des frivolités, l’heure est aux piña…
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Salut à toi, jeune Padawan Non, ce n’est pas un article sur un nouveau groupe de rock en vogue, mais une petite recette colorée, fraîche et qui plaira à tous. Cela te tente ? Ceci est à la base une recette que je fais avec des brocolis, mais parce que l’on trouve encore des asperges sauvages en ce moment dans mon coin, je me…
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Salut à toi, jeune Padawan, C’est (re)parti mon kiki pour de nouvelles recettes d’eaux infusées pour cet été. Si tu n’as pas suivi notre série de l’année dernière, tu peux les retrouver dans la rubrique « se nourrir » puis « jus et snacks » sur le blog, mais je te mâche évidemment le travail et tu n’as qu’à cliquer ici, ici, ici, ici, ou là. L’eau infusée…
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Salut à toi, jeune Padawan Pour faire suite aux quelques demandes sur Instagram et ici sur le blog, voici LA recette de brioche ultime. Rien que ça, lol. C’est une recette qu’on m’a enseigné en école de pâtisserie, dirigée par Alain Ducasse et Yves Thuriès, et que je refais régulièrement depuis, tant elle a du succès. Une pâte à brioche, c’est très simple, à condition…
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« Le courage ne crie pas toujours. Parfois, il est la petite voix qui te chuchote à la fin de la journée : j’essayerai encore demain. » Proverbe Français. Salut à toi, jeune Padawan C’est pari pour le quatrième et dernier volet de notre série sur le sucre, dont voici les précédents épisodes ici, là et là. Aujourd’hui, il…
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