« La santé, c’est comme un jardin potager ; ça se cultive. » Julien Allaire.               Salut à toi, jeune Padawan     Ah la santé, ce truc que l’on croit acquis jusqu’à ce qu’on ne l’ait plus…   Ceux qui auront compris la référence cinématographique du titre ont peut-être pensé que nous allions discuter Seigneur des Anneaux aujourd’hui, et j’aurais envie de…

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        Salut à toi, jeune Padawan     Aujourd’hui, nous allons porter notre intérêt  sur un aliment des plus simples, parmi les moins chers, et que je vois souvent boudé parce que pas à la mode, parce qu’il a mauvaise réputation, ou bien parce que certains d’entre nous ne savent pas le cuisiner. Nous allons donc remédier à cela, car c’est quand même dommage de ne pas…

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          « Rien ne compte, ni les études ni le travail ni l’argent, rien ne compte plus que la santé ». Jessie Inchauspé             Salut à toi, jeune Padawan   Il y a quelques mois, j’ai lu un livre, ou devrais-je plutôt dire, un best-seller nommé « Faites votre glucose révolution » de Jessie Inchauspé, un livre qui nous explique l’impact de notre glycémie au…

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          Salut à toi, jeune Padawan     Le « one pot », pour les petits nouveaux ou les deux au fond près du radiateur qui n’ont pas suivi (une autre recette one pot ici, ndlr), c’est une recette où tu n’utilises qu’une seule casserole, fait-tout ou wok, et qui te permet de cuisiner une recette savoureuse avec un minimum de vaisselle. Tout bénef’, donc.   Aujourd’hui, nous…

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          « La joie est dans tout ce qui nous entoure, il suffit de l’extraire ». Confucius.             Salut à toi, jeune Padawan     Après l’article de la semaine dernière pour se remettre le foie en place, voici celui pour se remettre la peau en état. L’hiver, même si c’est la plus jolie des saisons par sa lumière froide, son calme, sa…

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